Weiße Bohnen
Aus der Serie: Eisenhaltige Lebensmittel im Überblick
Eisenhaltige Lebensmittel sorgen dafür, dass Ihr Körper ausreichend mit dem Spurenelement versorgt ist. Welche eisenhaltigen Lebensmittel unbedingt auf den Speiseplan gehören, lesen Sie hier.
Vegetarier und Veganer können sich mit Hülsenfrüchten behelfen: Linsen, Erbsen und weißen Bohnen. Der Eisengehalt von Hülsenfrüchten ist allgemein hoch (ungefähr 7 Milligramm pro 100 Gramm).