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Lebensmittel

Gesundheitsnews

Lebensmittelpreise fast verdoppelt: Diese Produkte sind betroffen

Die Preise für Energie, Strom und auch Lebensmittel sind in den letzten Monaten extrem gestiegen. Das Statistische Bundesamt hat eine erschreckende Übersicht veröffentlicht – diese Nahrungsmittel sind besonders teuer geworden!

Ernährung

Ist Lebkuchen gesund? Auf die Zutaten kommt es an!

Sie sind in der Weihnachtszeit eine der süßesten Versuchungen. Aber ist Lebkuchen gesund? Die überraschende Antwort lautet ja, denn das beliebte Gebäck enthält einige gesunde Zutaten.

Lebensmittel

Glühwein-Alkoholgehalt: So viel Promille hat ein Becher

Weihnachtszeit ist Glühweinzeit! Aber wie steht es um den Alkoholgehalt im Glühwein? Macht das beliebte Heißgetränk betrunkener als gewöhnlicher Wein?

Lebensmittel

Wie lange ist Glühwein haltbar? Davon hängt es ab!

Ob auf dem Weihnachtsmarkt oder mit einer Decke auf dem Sofa – gerade zur Winterzeit ist Glühwein sehr beliebt. Doch wie lange ist Glühwein haltbar? Wie erkennt man, dass er abgelaufen ist? Und kann man die Haltbarkeit verlängern?

Lebensmittel

Ingwer aufbewahren: Wie lange ist Ingwer haltbar?

Beim Ingwer-Kauf landet meist nicht nur ein kleines Stück Ingwer für den unmittelbaren Verzehr, sondern eine große Knolle im Einkaufswagen. Dann ist die richtige Lagerung wichtig. Aber wie sollte Ingwer aufbewahrt werden und wie lange ist Ingwer haltbar? Worauf Sie beim Ingwer lagern achten sollten, damit die Knolle möglichst lange frisch bleibt.

Ernährung

Orangen lagern: Im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur?

Orangen richtig zu lagern ist sinnvoll, wenn die Zitrusfrüchte nicht gleich gegessen werden. Wie sie am besten aufbewahrt werden – und warum Orangen nicht in den Kühlschrank gehören.

Ernährung

Petersilie einfrieren: So bleibt das Küchenkraut länger frisch

Nach einer üppigen Ernte stellt sich die Frage, ob man den Rest Petersiele einfrieren kann. Das gilt es, zu beachten!

Ernährung

Was kann man nicht einfrieren? Vorsicht bei diesen 6 Lebensmitteln!

Essen einfrieren ist sehr praktisch. Bei der Frage, was man nicht einfrieren kann, kommt man an diesen 6 Lebensmitteln jedoch nicht vorbei.

Lebensmittel

Kürbis schmeckt bitter: Vorsicht giftig – diese Kürbissorten sind schädlich

Kürbisse können giftig sein. Ein deutliches Warnzeichen ist es, wenn der Kürbis bitter schmeckt. Diese Sorten sind besonders giftig!

Lebensmittel

Neue Engpässe: Jetzt werden sogar diese Getränke knapp!

Weil ein Inhaltsstoff gerade Mangelware ist, könnte es in Deutschland zu Engpässen bei beliebten Getränken kommen. Worum es sich handelt.

Gesundheitsnews

Gesundheitsgefahr: Bundesamt warnt vor Sahne

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit warnt vor gefährlichen Inhaltsstoffen in Sahne. Die Hintergründe.

Ernährung

Das passiert, wenn Sie jeden Tag eine Avocado essen

Die Avocado ist sehr beliebt und darf in vielen Haushalten auf dem Teller nicht mehr fehlen. Aber wie gesund ist es, die Superfrucht jeden Tag zu essen und was passiert dabei mit dem Körper?

Sodbrennen

Sodbrennen-Ernährung: Was hilft und was schadet

Die richtige Sodbrennen-Ernährung kann viel bewirken und das schmerzhafte Brennen bei Betroffenen schnell abklingen lassen. Darauf kommt es an!

Gesundheitsnews

Nutri-Score: Neuer Algorithmus mit strengeren Bewertungen

Die Lebensmittelampel Nutri-Score erhält ein Update. Künftig werden Lebensmittel noch strenger in gesund und ungesund eingeteilt. Alle Details!

Lebensmittel

Stiftung Warentest: Bratwurst mit Keimen belastet

Der Sommer lädt zum Grillen ein – daher hat sich Stiftung Warentest jetzt Bratwurst näher angeschaut. In einem Fall ist eine Wurst mit Keimen belastet. Die Ergebnisse im Überblick.

Lebensmittel

Erdmandeln: Die gesunde Alternative zu Nüssen

Erdmandeln haben viele gesundheitliche Vorteile. Sie sind reich an Nährstoffen, gut für den Darm und helfen beim Abnehmen.

Lebensmittel

Kaugummi selber machen – schnell und einfach mit nur 7 Zutaten

Kaugummi selber machen ist in vielerlei Hinsicht praktisch: Man kann sich seine eigene Sorte zusammenstellen, entscheidet selbst über die Zuckermenge und hat keinen unnötigen Plastikmüll von einzeln verpackten Kaugummis. Auch die Zubereitung geht einfach und schnell.

Gesund Leben

Brot richtig lagern: So bleibt es länger haltbar!

Wie man Brot richtig lagert und es besonders lange frisch bleibt sowie die besten Tipps und Tricks zur Aufbewahrung.

Gesundheitsnews

Dieses alkoholische Getränk senkt das Krankheitsrisiko

Neue Analysen belegen jetzt, dass ein beliebtes alkoholisches Getränk das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, aber auch für Krebs, Diabetes und Demenz senken kann. Worum es sich handelt und wie viel man davon trinken sollte.

Hausmittel

Grill reinigen: Die besten Tricks, um das Grillrost von Fett zu befreien

Schnell und einfach den Grill reinigen und Rückstände entfernen: Welche Hausmittel helfen und was man noch beachten muss.

Allergien

Alkohol-Allergie an diesen 3 Anzeichen erkennen!

Manche Menschen reagieren mit heftigen körperlichen Symptomen auf den Genuss von Alkohol – und das nicht nur, wenn sie über die Strenge geschlagen haben. An diesen Symptomen lässt sich die sogenannte Alkohol-Allergie erkennen!

Lebensmittel

Giersch essen: Geht das oder ist das giftig?

Giersch ist nicht nur lästiges Unkraut. Das Wildgemüse ist voller Nährstoffe und vor allem richtig lecker!

Lebensmittel

Nudeln zum Frühstück: Hype um „Breakfast-Pasta“!

Nudeln zum Frühstück? Woanders schon normal, bei uns aber noch neu. Was ist dran an dem Trend „Breakfast-Pasta“?

Lebensmittel

Bier im Öko-Test: Becks, Veltins & Co. im Check

Öko-Test hat 50 Biermarken auf Geschmack und schädliche Inhaltsstoffe getestet. Nur ein Bier ist durchgefallen. Der Überblick.

Lebensmittel

Tomaten haltbar machen: Die 4 besten Methoden

Es gibt viele Möglichkeiten, Tomaten haltbar zu machen. Hier die 4 besten Methoden.

Lebensmittel

Diese 4 Lebensmittel sollten niemals auf dem Grill landen!

Die Grill-Saison hat begonnen – und somit landen wieder viele Leckereien auf dem Grill. Doch bei der Auswahl des Grillguts sollte man achtsam sein. Diese vier Lebensmittel sollten niemals gegrillt werden!

Gesundheitsnews

Bis zu 60 Prozent! Preisschock bei Produkten

Preisanhebungen von bis zu 60 Prozent schocken derzeit die Verbraucher. Was bei Aldi, Lidl & Co. jetzt teurer geworden ist!

Ernährung

Die besten Lebensmittel ohne Kohlenhydrate

Lebensmittel ohne Kohlenhydrate zum Abnehmen? Die Top-11 der besten kohlenhydratarmen Lebensmittel finden Sie hier!

Ernährung

Butter einfrieren: Tipps zum richtigen Einfrieren und Auftauen

Butter einfrieren – geht das eigentlich? Und wenn ja, wie? Worauf man achten sollte, wenn man Butter einfrieren möchte.

Ernährung

Ist kalter Tee gesund? Das sagt die Wissenschaft!

Ist kalter Tee gesund? Mit dieser Frage haben sich bereits zahlreiche Forschende beschäftigt. Ihre Arbeiten zeigen, dass die Temperatur von Tee tatsächlich Einfluss darauf hat, wie positiv (oder negativ) er sich auf die Gesundheit auswirkt. Alle Fakten im Überblick!