Durch Waschen kann man dem Reis Stärke entziehen
Aus der Serie: Mit diesem Trick wird Reis noch gesünder
Man kann einen gewissen Teil der Stärke im Reis auch einfach herauswaschen. Dazu den Reis in einem Sieb mit klarem, kalten Wasser so lange spülen, bis das Wasser weitestgehend klar ist. Der Vorteil: auf diese Weise bleibt auch kein Reis mehr im Kochtopf kleben, weil dafür die Stärke verantwortlich ist.